营养不“画饼”,健康真“上桌”!我院全民营养周科普活动圆满落幕
南方医院东莞医院 2026-06-02 20:20


合理膳食

是健康的基石

科学食养

是守护家庭幸福的底气


5月16日至22日

第十二届全民营养周顺利开展

本次活动以

“营养餐桌 家庭健康”

为核心主题

南方医科大学南方医院东莞医院

(东莞市滨海湾中心医)

临床营养科策划

打造线上线下一体化科普服务

把专业、实用的营养健康福利

送到群众身边

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线上线下联动科普
精准服务惠及千家万户





本次活动采用线上线下双线服务模式,全方位拓宽科普覆盖面,让营养健康知识触手可及。


线上依托医院微信公众号(服务号、订阅号)、科室“滨海湾营养”科普平台,累计推送153篇优质营养科普内容,总阅读量超3600次。针对高血压、糖尿病、妊娠期糖尿病等特殊人群,科室通过专属社群定向推送个性化食养方案,精准服务300余名群众。



同时,临床营养科3名医护参与全省临床营养联动线上义诊,7天内开展11场科普直播,为千余名网友解答膳食搭配、慢病饮食调理等高频问题,让群众足不出户就能获取权威营养指导。


线下服务深入基层、贴近民生,营养周期间,临床营养科团队走进社区、学校、院内、临床科室,开展2场线下义诊、2场营养知识讲座、3场专科营养小讲课,累计服务群众超1000人次,发放宣传手册约1100份。


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5月19日,我院参与虎门镇执信公园多院联合大型义诊,医护人员冒雨值守,为居民提供血压、血糖、体成分检测服务,结合实物模型一对一讲解家庭膳食搭配技巧,精准破解大众饮食误区。


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5月20日,多个科室联合开展省级线下联动义诊,聚焦慢病患者饮食难题开展专项指导,并结合“偏头痛关爱月”,科普偏头痛饮食宜忌与家庭营养管理方法。

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恰逢中国学生营养日,我院医护团队走进虎门镇东方小学,通过趣味互动+知识讲解的形式,引导青少年远离高油、高盐、高糖零食,养成健康饮食习惯。


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此外,科室开展食堂健康烹调专项培训,规范低油低盐烹饪标准,从源头把控膳食健康。同时深入内分泌科、神经内科、老年医学科,结合科室疾病特点开展营养小讲课,常态化进驻病房为患者提供个性化营养指导,通过多形式传播模式,让营养知识如种子般深植于患者及群众心中。


深耕营养科普
坚守初心护航全民健康




临床营养科自2016年起,已连续11年深耕全民营养周科普宣教工作。凭借扎实的科普服务与过硬的专业能力,科室先后两次获中国营养学会表彰,连年斩获多项省级营养科普荣誉,得到行业认可和群众广泛好评。


未来我院临床营养科将持续以权威膳食指南为依托,坚守科普惠民初心,不断创新宣教形式、丰富服务内容,常态化开展公益营养科普活动,普及科学家庭食养理念,把优质营养健康服务落到实处,全力守护群众身心健康,助力全民健康事业高质量发展。




科室介绍


临床营养科



【科室概况】临床营养科成立于2011年1月,前身是营养科。科室现有医务人员3名,其中高级职称1名、中级职称2名。科室开展的诊疗项目有:临床营养门诊、营养会诊、营养查房、营养咨询与宣教、营养风险筛查与营养评估、肠外肠内营养治疗等。

【诊疗范围】科室承担着全院营养治疗工作,负责全院患者的基本膳食(普通膳食、软食、半流质膳食、流质膳食(清流质、冷流质等))、治疗膳食(高蛋白膳食、低蛋白膳食、低脂肪膳食、低脂肪低胆固醇膳食、低盐膳食(含低盐、无盐和低钠膳食)、高钾膳食、低钾膳食、贫血膳食、糖尿病膳食、限嘌呤膳食和管饲膳食等)、配方膳食及肠内营养液的配制,对胃肠道功能障碍患者提供肠外营养液集中配制及审核。为了满足现代临床对营养治疗的要求,更好地服务患者,科室采用先进的临床营养信息平台软件对就诊患者进行营养风险筛查、膳食调查等,同时应用人体成分分析仪进行检测,做出科学的营养评价、诊断,制定规范的个体化治疗方案及不同人群的膳食食谱。

【咨询服务】科室开设临床营养门诊,为以下就诊人群提供全程营养咨询指导服务:

1.慢性非特异性疾病:糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、痛风、慢性消化系统疾病等;

2.各种原因引起的营养不良者:进食差、厌食、手术后或放疗、化疗等;

3.希望通过合理饮食或营养补充剂来预防疾病的人群;

4.特殊人群:婴幼儿、青少年、孕妇、老人等人群;

5.需增重或减重人群。

【科室荣誉】经过多年的努力,无论是科室规模、技术水平和科研能力,科室都居于市内先进行列,是东莞市临床营养专业质量控制中心挂靠单位。2016年荣获中国营养学会“全民营养周优秀单位”称号和广东省第二届全民营养周“全民营养周组织奖”;2017年荣获广东省第三届全民营养周“全民营养周临床营养组织一等奖”, 2018年荣获广东省第四届全民营养周“全民营养周临床营养组织三等奖”,2019年荣获广东省第五届全民营养周“二等奖”;2020年荣获广东省第六届全民营养周“二等奖”、“积极参与单位”;2021年荣获广东省第七届全民营养周“二等奖”;2022年荣获广东省第八届全民营养周“三等奖”;2023年荣获广东省第九届届全民营养周“二等奖”;2024年荣获广东省第十届届全民营养周“一等奖”;2025年荣获广东省第十一届届全民营养周“一等奖”。

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门诊位置:门诊部2楼内科二区9号诊室

⏰出诊时间:周一至周六:8:00-12:00

联系电话:0769-85010156



专家介绍




叶琳芬

临床营养科负责人

副主任医师


· 擅长领域:从事临床、营养工作20余年,熟练掌握各种常见病的临床营养诊疗工作,擅长糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养宣教与治疗,孕产期营养指导、围手术期及危急重患者肠内肠外营养治疗等。熟悉掌握身体成分分析仪检查、营养综合评估、营养会诊、营养查房、治疗餐食谱制定、营养风险筛查、人体测量等技术。

· 主要经历:毕业于广东医科大学临床医学专业,国家注册营养师、中国营养医师协会营养医师、高级公共营养师、高级健康管理师。

·学术任职:现任中国营养学会临床营养分会第八届委员会重症营养管理项目组委员、广东省医师协会第五届医院营养管理专业委员会、广东省护士协会第二届理事会体重健康管理分会常委、广东省保健协会脂肪肝分会第一届委员、东莞市康复协会肿瘤康复专业委员会第一届委员会。

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黄园玲

医学硕士

主治医师

· 擅长领域:从事临床营养科工作6年余。擅长四高(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、医学体重管理、肿瘤围术期营养指导、脑梗塞的营养治疗、肠内肠外营养治疗等。熟练掌握身体成分分析仪检查、营养综合评估、营养会诊、营养查房、营养门诊、治疗餐食谱制定、营养风险筛查、人体测量等技术。

· 主要经历:毕业于中山大学营养与食品卫生学专业,硕士研究生,国家注册营养师,高级公共营养师。现任广东省营养学会临床营养专业委员会第八届委员会青年委员会、广东省护师协会第二届理事会体重健康管理分会委员、广东省保健协会脂肪肝分会第一届委员。

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彭冬梅

主管护师

· 擅长领域:从事临床护理、营养工作10余年,擅长肠内营养液配制、营养配餐、个性化营养食谱设计、膳食指导和营养宣教等,熟悉掌握身体成分分析仪检查、营养护理会诊、治疗餐食谱制定、营养风险筛查、人体测量等技术。

· 主要经历:毕业于广东省广州医科大学护理学专业,高级公共营养师。现任广东省护师协会第二届理事会体重健康管理分会委员,广东省护理学会第九届理事会营养护理专业委员会委员、广东省保健协会脂肪肝分会第一届委员。

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就诊指引



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供稿/ 临床营养科 彭冬梅、叶琳芬

  • 关键词:临床营养,全民,广东省,膳食,科普,滑动,科室,服务,治疗,健康
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2026-06-02 20:20:48
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